PROPONEN CREAR EL INSTITUTO VERACRUZANO DEL CAFÉ
08/09/2026 - Xalapa, Ver.
La diputada de MORENA, Victoria Gutiérrez y el diputado del Verde, Carlos Marcelo Ruiz, anunciaron la propuesta de crear un Instituto Veracruzano del Café.
por / Rigoberto Suárez
La iniciativa surge de las demandas planteadas por productores, campesinos e integrantes de comunidades indígenas durante diversas asambleas populares regionales.
09/09/2026 22:57:22 - Xalapa, Ver. / redacción multigráfica
La diputada Victoria Gutiérrez Pérez, presidenta de la Comisión Especial para la Atención del Sector Cafetero, propuso la creación del Instituto Veracruzano del Café, iniciativa que, dijo, surge de las demandas planteadas por productores, campesinos e integrantes de comunidades indígenas durante diversas asambleas populares regionales.
Durante una conferencia de prensa este martes 8 de septiembre, la legisladora explicó que la iniciativa fue planteada en coordinación con el diputado Marcelo Ruiz Sánchez, también integrante de la comisión. El legislador señaló que, a partir de una gira de trabajo, identificaron problemas como la especulación de precios, el control de plagas, la falta de financiamiento y el envejecimiento de los cafetales.
Ruiz Sánchez destacó que el proyecto incorpora criterios de sostenibilidad para proteger las zonas de bosque mesófilo de montaña y fomentar el cultivo bajo sombra, prácticas que contribuirían a disminuir el impacto ambiental de la actividad cafetalera y prevenir la contaminación de los mantos acuíferos.
En ese sentido, la propuesta busca mejorar las condiciones de vida de las familias productoras, particularmente en comunidades originarias, y fortalecer la organización cooperativa con un enfoque de justicia social.