31/07/2026 - Xalapa, Ver.

Productores de Tatatila llegan a Xalapa con seis toneladas de higo para impulsar las ventas por / Rigoberto Suárez

Durante este fin de semana, 30 agricultores trasladaron alrededor de seis toneladas de higo a Xalapa para ofrecerlas sin intermediarios

31/07/2026 13:56:47 - Xalapa, Ver. / redacción multigráfica

Los productores de higo de Tatatila enfrentan una temporada complicada debido a la baja en el precio del fruto, situación que atribuyen al retraso de la cosecha por las lluvias y al aumento en la producción registrado este año. El productor Pablo Guzmán Pérez explicó que las condiciones climáticas modificaron el calendario de recolección, ya que la cosecha, que habitualmente inicia entre mayo y junio, comenzó hasta finales de julio. Esto permitió que el higo proveniente de Puebla llegara primero a los centros de comercialización, reduciendo la demanda del producto veracruzano. A este escenario se sumó el incremento en la superficie cultivada. Recordó que durante la temporada pasada el higo alcanzó precios de entre 30 y 40 pesos por kilogramo, lo que motivó a más agricultores a establecer nuevas plantaciones y aumentar la oferta del fruto. Ante esta situación, los productores optaron por comercializar directamente su cosecha. Durante este fin de semana, 30 agricultores trasladaron alrededor de seis toneladas de higo a Xalapa para ofrecerlas sin intermediarios, mientras que otro grupo prepara una nueva jornada de ventas en los próximos días. Guzmán Pérez informó que también gestionan, con apoyo del Ayuntamiento de Tatatila, una campaña de comercialización en el puerto de Veracruz con el objetivo de abrir nuevos mercados y facilitar la venta de la producción. Aunque parte de la cosecha se comercializa con empresas e intermediarios que abastecen mercados estatales, nacionales e incluso de exportación, el productor consideró que aún hace falta promover el consumo del higo entre la población, por lo que hizo un llamado a promover sus beneficios e impulsar productos procesados con conservadores naturales, evitando el uso excesivo de químicos.