28/02/2022 - Tlapacoyan,Ver.

A decir de los locatarios del Mercado Municipal de Tlapacoyan, Ver., con la proximidad de la Cuaresma la demanda de productos del mar como pescados y mariscos se incrementa hasta en un 25 por ciento, en comparación del resto del año. por Juan Carlos Jiménez Benavidez

Con la tradición de aumentar el consumo de pescados y mariscos durante la Cuaresma.

28/02/2022 17:08:58 - Tlapacoyan,Ver. / Juan Carlos Jiménez Benavidez

Tlapacoyan, Ver.- A decir de los locatarios del Mercado Municipal, con la proximidad de la Cuaresma la demanda de productos del mar como pescados y mariscos se incrementa hasta en un 25 por ciento, en comparación del resto del año.

Este incremento representa una baja en la venta de la res y el cerdo, aunque en el caso de la venta de carne de pollo, ésta se mantiene estable, ya que en algunos casos, la economía familiar no permite que únicamente se consuma pescado y marisco.

Cabe señalar que los costos de los pescados y mariscos no están tan elevados, habiendo opciones distintas para los consumidores, que van desde los 80 o 100 pesos por kilo hasta los 160 o 180 pesos, todo depende de qué tipo de pescado o marisco que se elija.

Estos precios se deben ir acomodando de acuerdo a la economía de las familias, debido a que la cuesta de enero se ha extendido, pero la tradición de la cuaresma y la semana mayor no se pierde, y aunque es poco el consumo de pescado y marisco, las ventas sí se elevan.

Se espera que este mínimo repunte de ventas se extienda y con ello los ingresos mejoren para los comerciantes que ponen sus esperanzas en estas importantes fechas donde el turismo se incrementa.